Yeni Zelandalı bilim insanları, kivi tüketmenin sadece dört gün içinde ruh halini önemli ölçüde iyileştirebileceğini ve elmanın zihinsel sağlık açısından faydalarına dair uzun süredir devam eden inancı geride bıraktığını keşfetti. Prestijli British Journal of Nutrition’da yayınlanan bulgular, psikolojik sağlığı geliştirmeye yönelik diyet önerilerinde potansiyel bir değişiklik olduğunu öne sürüyor.
Otago Üniversitesi’nden psikoloji profesörü ve çalışmanın ortak yazarı Tamlin Conner’a göre, kivi eklemek gibi küçük beslenme değişiklikleri günlük ruh halinde kayda değer iyileşmelere yol açabilir. Bu açıklama, diyetin ruh sağlığı üzerindeki etkisine ilişkin geleneksel görüşlere meydan okuyor. Kivinin ruh halini iyileştirici özellikleri, canlılığı ve ruh halini iyileştirme yeteneği ile bilinen bir besin maddesi olan yüksek C vitamini içeriğine atfedilir.
Araştırma ekibi, C vitamini eksikliği olan 155 yetişkinin katıldığı kontrollü bir diyet deneyi yaparak kivinin psikolojik sağlığı iyileştirmedeki etkinliğini araştırmayı amaçladı. Katılımcılar üç gruba ayrıldı: biri plasebo alan, diğeri 250 mg C vitamini takviyesi alan ve üçüncüsü günde iki kivi tüketen. Sekiz haftalık bir süre boyunca ruh halleri, canlılık, uyku kalitesi ve fiziksel aktivitedeki değişiklikler açısından izlendiler.
Sonuçlar, hem C vitamini grubunun hem de kivi tüketicilerinin ruh hallerinde iyileşme bildirdiklerini gösterdi. Bununla birlikte, yalnızca ikinci grup, kivi tüketimiyle ilişkili benzersiz bir psikolojik faydaya işaret ederek, kişisel algılanan başarıda bir artış yaşadı. Dikkat çekici bir şekilde, kivi grubundaki katılımcılar sadece dört gün içinde canlılık ve ruh hallerinde iyileşmeler olduğunu ve etkilerin 14 ila 16 gün arasında zirveye ulaştığını bildirdiler.
Otago Üniversitesi’nden baş yazar Dr. Ben Fletcher, bu bulguların önemini vurguladı ve diyet seçimlerinin zihinsel sağlık üzerindeki hızlı etkisini vurguladı. Kivinin zihinsel sağlık açısından faydaları, özellikle yenilebilir et ağırlığı bazında portakal ve çileklerden üç kat daha fazla C vitamini içeren SunGold çeşidindeki olağanüstü C vitamini içeriğine atfedildi.
Bu, optimal psikolojik sağlık için besin açısından zengin gıdaları seçmenin önemini vurgulamaktadır. Bu bulguların ışığında Fletcher, besin açısından zengin çeşitli gıdaların kişinin diyetine dahil edilmesini vurgulayarak beslenme ve refah konusunda bütünsel bir yaklaşımı savunuyor. Bu araştırma, diyet ve zihinsel sağlık arasındaki ilişkiyi anlamak için yeni yollar açarak, psikolojik iyilik hallerini iyileştirmenin doğal yollarını arayanlara umut sunuyor.